Elektrický konvektomat FAGOR ACE-102 ADVANCE CONCEPT
Kód: 19011028
Ponúkame komplexné riešenia
Profesionálne kuchyne realizujeme od nákresu cez výrobu až po samotnú montáž, tak aby bola ich maximálna využiteľnosť a funkčnosť.
Certifikované produkty
Sme popredným dodávateľom a predajcom profesionálnej kuchynskej hygieny a technológii zariadení pre gastronomické prevádzky
Starostlivosť o zákazníka
Profesionálne čistiace a dezinfekčné prostriedky, ktoré dodávame je potrebné vždy nastaviť na správne dávkovanie a koncentráciu.
Podrobný popis
[vc_row][vc_column][vc_column_text]- Riadenie funkcií pomocou tlačidiel a 2 ovládačov "Scroll" (Ruleta).
- Režimy varenia: Para, Regenerácia, Zmiešané, Teplovzdušné varenie (do 300 °C).
- Možnosť predhriatia varnej komory.
- 3 rýchlosti turbíny - 2 výkony ohrevu.
- Vpichovacia viacbodová ihla pre meranie teploty v jadre pokrmu.
- Systém Cool-down rýchleho ochladenia varnej komory.
- Systém „auto-reverse“ pre zmenu smeru otáčok ventilátora.
- Systém rýchleho uzatvárania dverí.
- Systém detekcie chýb.
- Systém kontroly funkčnosti hlavných súčastí, pomocou ovládacieho panelu.
- Ochrana IPX-5.
Rozmery konvektomatu (šírka/ hĺbka/ výška):
- ACE-102 – 1.130 x 1.063 x 1.117 mm.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.