Elektrický konvektomat FAGOR AE-202 ADVANCE

Kód: 19010961
€1 €1,20 vrátane DPH

Elektrický konvektomat FAGOR AE-202 ADVANCE

Najlepší pomer medzi kvalitou a cenou pri konvektomatoch s generátorom pary. Konvektomaty ADVANCE sú ideálnym riešením pre tých profesionálov, ktorí požadujú cenovo dostupný konvektomat s najpokročilejším vybavením. Napätie (elektrické modely): 400 V 3+N. Kapacita: 20 GN-2/1 alebo 40 GN-1/1. Elektrický príkon: 62,40 kW. Otváranie dverí: doprava. Zavážací vozík CEB-202 s klietkou na GN je súčasťou konvektomatu (v cene).  

Detailné informácie

Riešenia
Ponúkame komplexné riešenia
Profesionálne kuchyne realizujeme od nákresu cez výrobu až po samotnú montáž, tak aby bola ich maximálna využiteľnosť a funkčnosť.
Certifikát
Certifikované produkty
Sme popredným dodávateľom a predajcom profesionálnej kuchynskej hygieny a technológii zariadení pre gastronomické prevádzky
Zákazník
Starostlivosť o zákazníka
Profesionálne čistiace a dezinfekčné prostriedky, ktoré dodávame je potrebné vždy nastaviť na správne dávkovanie a koncentráciu.

Podrobný popis

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

  • Ovládanie funkcií pomocou tlačidiel a multifunkčného ovládača „Scroll“.

  • 5 režimov varenia: Para, Para regulovateľná, Regenerácia, Zmiešané, Teplovzdušné varenie (až do 300 °C).

  • Možnosť predhriatia komory.

  • Funkcia Termostop.

  • 3 rýchlosti ventilátora - 2 výkony ohrevu.

  • Systém Cool-down rýchleho ochladenia varnej komory.

  • Systém „auto-reverse“ pre zmenu smeru otáčok ventilátora.

  • Vpichovacia viacbodová ihla pre meranie teploty v jadre pokrmu.

  • Generátor pary s detekciou vodného kameňa.

  • Automatické vypúšťanie generátora pary po 24 hodinách jeho prevádzky.

  • Poloautomatický systém odvápňovania.

  • Systém rýchleho uzatvárania dverí.

  • Systém detekcie chýb.

  • Systém kontroly funkčnosti hlavných súčastí, pomocou ovládacieho panela.

  • Ochrana IPX-5.

  • Samonavíjacia sprcha.

  • Zavážací vozík CEB-202 s klietkou na GN je súčasťou konvektomatu (v cene).


 

Rozmery konvektomatu (šírka/ hĺbka/ výška):

  • AE-202 – 1.162 x 1.074 x 1.841 mm.


[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: