Plynový konvektomat FAGOR ACG-202 ADVANCE CONCEPT

Kód: 19034325 19020731 19011924 19011124 Zvoľte variant
Variant

Plynový konvektomat FAGOR ACG-202 ADVANCE CONCEPT

Konvektomaty CONCEPT sú základnou odpoveďou pre každého profesionála, ktorý hľadá jednoduchý a cenovo dostupný stroj s dlhodobou životnosťou. Model ACG-202 ADVANCE CONCEPT: plynový (nástrekový). Napätie (plynové modely): 230 V 1+N. Kapacita: 20 GN-2/1 alebo 40 GN- 1/1. Výkon plynový: 65 kW / elektrický: 2,40 kW. Model Fagor ACG-202 - bez zavážacieho vozíka. Model Fagor ACG-202-C -  zavážací vozík CEB-202 s klietkou na gastronádoby je súčasťou konvektomatu (v cene). V prevedení LPG a GN.

Detailné informácie

Riešenia
Ponúkame komplexné riešenia
Profesionálne kuchyne realizujeme od nákresu cez výrobu až po samotnú montáž, tak aby bola ich maximálna využiteľnosť a funkčnosť.
Certifikát
Certifikované produkty
Sme popredným dodávateľom a predajcom profesionálnej kuchynskej hygieny a technológii zariadení pre gastronomické prevádzky
Zákazník
Starostlivosť o zákazníka
Profesionálne čistiace a dezinfekčné prostriedky, ktoré dodávame je potrebné vždy nastaviť na správne dávkovanie a koncentráciu.

Podrobný popis

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

  • Riadenie funkcií pomocou tlačidiel a 2 ovládačov "Scroll" (Ruleta).

  • Režimy varenia: Para, Regenerácia, Zmiešané, Teplovzdušné varenie (do 300 °C).

  • Možnosť predhriatia varnej komory.

  • 3 rýchlosti turbíny - 2 výkony ohrevu.

  • Vpichovacia viacbodová ihla pre meranie teploty v jadre pokrmu.

  • Systém Cool-down rýchleho ochladenia varnej komory.

  • Systém „auto-reverse“ pre zmenu smeru otáčok ventilátora.

  • Systém rýchleho uzatvárania dverí.

  • Systém detekcie chýb.

  • Systém kontroly funkčnosti hlavných súčastí, pomocou ovládacieho panela.

  • Ochrana IPX-5.

  • Model Fagor ACG-202 - bez zavážacieho vozíka

  • Model Fagor ACG-202-C: Zavážací vozík CEB-202 s klietkou na gastronádoby je súčasťou konvektomatu (v cene).

  • Zavážací vozík nie je možné umiestniť do konvektomatov so vstavanými bočnicami.


 

Rozmery konvektomatu (šírka/ hĺbka/ výška):

  • ACG-202 – 1.162 x 1.074 x 1.841 mm

  • ACG-202-C – 1.162 x 1.074 x 1.841 mm



[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: