Plynový sporák s rúrou FAGOR C-G 941 Rada 900

Kód: 19075556 19075555 19075547 19075545 19075550 19075549 19075535 19075533 19075538 19075537 ID-13205 ID-13206 ID-13207 ID-13208 19085168-1 19085169-1 ID-13211 ID-13212 ID-13213 ID-13214 Zvoľte variant
Variant

Plynový sporák s rúrou FAGOR C-G 941 Rada 900

Plynový sporák s rúrou od spoločnosti Fagor Industrial FAGOR C-G 941 je navrhnutý tak, aby uľahčil každodennú prácu profesionálnych kuchárov. Najvyššia Rada 900, do ktorej spadá aj tento model, poskytuje najvyšší úžitok pri maximálnom výkone, robustnosti, bezpečnosti a  s rýchlym čistením. Výsledkom je varenie na prístrojoch s dlhou životnosťou, pričom dizajn je čistý a starostlivo prepracovaný.
  • Model H - vysoko výkonné horáky
  • Model XH - obsahuje iba najvýkonnejšie horáky
  • V prevedení LPG a GN.

Detailné informácie

Riešenia
Ponúkame komplexné riešenia
Profesionálne kuchyne realizujeme od nákresu cez výrobu až po samotnú montáž, tak aby bola ich maximálna využiteľnosť a funkčnosť.
Certifikát
Certifikované produkty
Sme popredným dodávateľom a predajcom profesionálnej kuchynskej hygieny a technológii zariadení pre gastronomické prevádzky
Zákazník
Starostlivosť o zákazníka
Profesionálne čistiace a dezinfekčné prostriedky, ktoré dodávame je potrebné vždy nastaviť na správne dávkovanie a koncentráciu.

Podrobný popis

[vc_row][vc_column][vc_column_text]
Plynový sporák s rúrou FAGOR C-G 941

Plynový sporák s rúrou od spoločnosti Fagor Industrial FAGOR C-G 941 je navrhnutý tak, aby uľahčil každodennú prácu profesionálnych kuchárov.

Vlastnosti:

  • Lisovaná vrchná plocha z nerezovej ocele AISI-304 so silou 2 mm.

  • Jednotlivé komponenty sú s automatickými strojmi laserom rezané, zvárané a leštené.

  • Vrchné liatinové rošty s veľkosťou 397 x 350 mm umožňujú používanie veľkých hrncov a panvíc.

  • Vzdialenosť medzi vnútornými rebrami je zmenšená na 75 mm a je tak možné používať nádoby s veľmi malým priemerom (8 cm).

  • Vďaka zmenšenému rozmeru sa eliminuje riziko prevrátenia menších nádob.

  • Rošty sú vyrobené zo smaltovanej liatiny RAAF (odolná voči zásadám, kyselinám, ohňu a vysokým teplotám).

  • Dvojité horáky a rozdeľovače plameňa z poniklovanej liatiny zaisťujú rovnomerné rozloženie tepla v hrnci i v prípade väčšej veľkosti.

  • Zamedzí sa tak akumulácii tepla na jednom mieste a optimalizuje sa prenos energie do pokrmu.

  • Jednotlivé horáky majú rôzne hodnoty výkonu, aby bolo možné použiť rôzne nádoby na prípravu rôznych druhov potravín 5,25 kW (∅ 100 mm),  8,0 kW (∅ 120 mm), 10,20 kW (∅ 140 mm).

  • Horáky a rozdeľovače plameňa sú vybavené systémom pre ľahké a správne opätovné nasadenie.

  • Večné plamienky s nízkou spotrebou a termočlánky v telese horáka, poskytujú zvýšenie bezpečnosti.

  • Pružná hadica na prívod plynu je vyrobená z nerezovej ocele.

  • Ak bude potrebné v budúcnosti opraviť plynový sporák s rúrou Fagor C-G 941, manipulácia s ním bude oveľa ľahšia.

  • Ovládacie gombíky sú vybavené ochrannou podložkou a systémom proti zatečeniu vody.

  • Smaltované liatinové komíny umiestené v rovnakej výške ako podporné rošty, uľahčujú manipuláciu s veľkými nádobami a ich postaveniu na sporák.

  • Práca s nimi je oveľa bezpečnejšia.

  • Stroje s krytím IPX5 proti prenikaniu vody.

  • Vstavaná plynová rúra s veľkosťou GN 2/1 alebo s rozmermi 1.000 x 700 x 290 mm, sa vyznačuje ľahkou manipuláciou.

  • Ovládače sú vo vrchnej časti pre lepšiu ergonomiu.

  • Celá vnútorná rúra je vyrobená z nerezovej ocele, čo uľahčuje čistenie a prispieva k lepšiemu stavu hygieny.

  • Nádoby na pečenie sa vkladajú na šírku a manipulácia s nimi je oveľa ľahšia.

  • Priehradky v troch úrovniach poskytujú viac možností prípravy pokrmov.

  • Priehradky s profilom "U" zabraňujú prevráteniu roštov.

  • Sledovanie teploty termostatom (125 - 310 °C).

  • V spodnej časti plynovej rúry je umiestnená liatinová doska v hrúbke 6 mm.

  • Poskytuje vyššiu výkonnosť a rovnomernú distribúciu tepla.

  • Tesnenie dvierok zo sklenených vlákien zlepšuje tepelnú účinnosť rúry a predlžuje životnosť.

  • V prípade opravy plynového sporáka s rúrou C-G 941 od spoločnosti FAGOR  sa dvierka dajú demontovať.

  • Nohy z nerezovej ocele sú výškovo nastaviteľné.


 

Model | Rozmery (šírka/ hĺbka/ výška) | Horáky a ich výkon | Rúra a jej výkon | Celkový výkon

  • C-G 941 LPG/GN | 800 x 930 x 850 mm | 2 x 5,25 + 1 x 8,0 + 1 x 10,20 kW | GN-2/1 - 8,60 kW | 37,30 kW

  • C-G 941 H LPG/GN | 800 x 930 x 850 mm | 3 x 8,0 + 1 x 10,20 kW | GN-2/1 - 8,60 kW | 42,80 kW

  • C-G 941 XH LPG/GN | 800 x 930 x 850 mm | 4 x 10,20 kW | GN-2/1 - 8,60 kW | 49,40 kW

  • C-G 961 LPG/GN | 1.200 x 930 x 850 mm | 3 x 5,25 + 2 x 8,0 + 1 x 10,20 kW | GN-2/1 - 8,60 kW | 50,55 kW

  • C-G 961 H LPG/GN | 1.200 x 930 x 850 mm | 5 x 8,0 + 1 x 10,20 kW | GN-2/1 - 8,60 kW | 58,80 kW


[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: